ジャム&パン作り

先日、山友さんから頂いた

桑の実

さっそくジャムにしてみました

レモン汁も入れてっと

何だか懐かしいお味に仕上がりました


山友さんに感謝 






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そう言えば以前伊吹山の2合目付近で食べている人がいたなぁ・・・

その時は何だろうと思っていたけど、たぶんあれは桑の実だと思う








で・・・

新しいパンにも挑戦してみました





        チーズ・イン・ダッチブレッド
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初めてにしてはうまくできたかな・・

焼き具合が難しいけれど、お味はgoodです

ジャムをのっけて食べたらすごくイイ感じ

ハマる



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この記事へのコメント

Fumi
2014年06月12日 22:33
懐かしいなぁ(^O^)
桑の実は立派なベリー。
私が生まれ育った土地では、私が中学生くらいまで養蚕用の桑畑が結構残っていて、実は私もオカイコを飼っていた事があるんです(笑)ペットとして。
人工的に植えられたものは勿論ですが、
河川敷などにも桑の木が沢山あって、良く食べました。
木から摘んで食べてると、
ついつい服を汚しちゃうんですよね(^^;)
みれ
2014年06月12日 22:54
Fumiさん、懐かしいでしょ(笑)
私も見たことはありそうです、食べたことは・・
ないかもです。
オカイコをペットとして飼っていたんですか!!
すごいです、怖いです(*_*)さすが男の子!
昭和天皇も飼われていましたよね、確か。
なんか・・桑畑の歌もあったような気がするわ
そうだよね、ジャムもベロが紫になりました(^^;
いろんなことが思い出されますね、桑の実!
kayo
2014年06月13日 17:15
作られましたか~
懐かしい味でしょ!
私なんか子供の頃口真っ赤にして食べてましたよ
楽しいですよねぇ~!自然の実を採ってジャムにするって、ワクワクします!
主婦根性です!

みれ
2014年06月13日 21:48
kayoさん、ありがとうございました
私はあまり食べた記憶がないんですけど
それでも何となく懐かしい味がしました
楽しいですね~こういうの大好きです

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