梅ジュース完成

Jul.10.2012 

毎日、ビンをそ~っと揺り動かして

砂糖が溶けるのを待っていました





白糖より氷砂糖の方が早く溶けるって知ってた?

それに気のせいか、氷砂糖の方が透明感があるような感じ

今年は同じ日に両方で挑戦したので

それが実験観察みたいで楽しかった




暑い日の山にキーンと冷やしたのを持って行くと美味しいの

チャリだと甘すぎるかも(笑)

お風呂上りにも美味しい

ビールでグビッといけると良いけど

私は生憎呑めないので、夏は梅ジュースかしそジュース





牛乳でシェイクしてみました

少し甘くて、飲むヨーグルトみたい





       梅ジュース牛乳割り
画像





グビッ



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この記事へのコメント

mie
2012年07月10日 21:51
梅シロップ、うちももうすぐ完成です。
作り初めて3年目。
年々仕込み量が倍増していき、今年はなんと梅8kg分です!(笑)
さらに梅酒も2kg分。
昨年は、色々な梅やお砂糖で実験したけれど
今年は氷砂糖ひとすじ。
やはり氷砂糖が一番美味しいように思います。

自分で買う梅は、スーパーの安物(398円/kg)だけど
今年は三方の高級梅(1000円/kgくらいだそう)を頂いて、それでもトライ。
飲み比べが楽しみです。
本当は梅干しとかにするんでしょうけど、
わたし、梅干はあまり好きではないので(^^;

お風呂上がりに梅ジュース、最高ですよね!
ビールも最高ですけど(爆)
みれ
2012年07月10日 23:46
mieさん、こんばんわ
ちょうど今日、ブログでパンダパンだ!
見ていたんですよ、可愛い♪
やっぱりmieさんの才能はスゴイと思った。

うちの梅も三方の梅です!(^^)!
最高級ではないけど・・
良いのはきれいだし肉厚で大きいです
たぶんジューシーだとお味も違うはず!
やっぱ氷砂糖ですか、そうですよね。
私はまだ2年目なので初心者です。
お風呂上りと山では最高(笑)

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